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港北小海
海南万宁有个地方
碧海蓝天是它的日常
椰林挺立是它的风情
海鲜肥美是吃货的天堂
位于万宁市和乐镇的港北
中国最大的潟海内湖
海南四大名菜中的“和乐蟹”
万宁四珍中的“港北对虾”
均盛产于此
和乐蟹
在海南吃海鲜不到和乐镇港北港,那您真不算个行家,从和乐两字就得想到海南四大名菜之一的和乐蟹。在海南四大名菜中,和乐蟹是唯一的海鲜美食,和乐蟹是青蟹,深绿色的硬盖,个头不小,爬得很快,生命力很强。掀开蟹盖,热气腾腾的和乐蟹蟹香味很足,满满的蟹膏果然像传说中那样如咸鸭蛋黄,红红油油的诱人满满的蟹膏果然像传说中那样如咸鸭蛋黄,红红油油的诱人。
美食荟萃
如果你只知道和乐蟹,那就弱爆了!这里还有肉厚而鲜美的马鲛鱼,皮脆而柔嫩的港北对虾,味鲜而不腥的港北沙虫……港北的海鲜美食,你一定不想错过!
自然与生机
这里气候温和,雨水充足,溪流汇集小海,咸淡相宜,适合鱼虾生长繁殖。港北港的渔民们至今仍然保留着老辈的捕捞方式,傍晚出海,清晨归来。小海的人特别淳朴,小海的美是最纯粹的自然美,一静一动,万般风情。
一日之计在于晨,这个平凡海边港口从未遗失过它的生机与热情。大小渔船穿梭往返在海面上,来来往往的渔民日复一日为生计而忙碌着。入夜,渔船穿梭,渔火点点,渔歌悠悠,又是别有一番情调的港北。
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编辑丨小伟
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